Heeft u voldoende kennis over voeding?

Veel mensen weten niet precies wat een gezonde voeding precies inhoud. In opdracht van het Voedingscentrum is een onderzoek gedaan naar Nederlanders en hun kennis, gedrag en ideeën rondom gezonde voeding. Het onderzoek werd uitgevoerd onder ruim 1000 Nederlanders met een leeftijd vanaf 18 jaar. 33% van alle Nederlanders is …

Zitten er vitamines in een patatje mayo?

Zo ongezond kan een patatje toch niet zijn? Het is tenslotte gemaakt van aardappelen en aardappelen zijn best gezond. Waarom is patat toch gezond? Er zitten inderdaad vitamines in patat omdat het gemaakt is van aardappelen. Op de vraag of er vitamines in een patatje zitten is het antwoord dus …

Hoe gezond is soja?

Eet u wel eens producten van soja? Soja wordt steeds vaker gebruikt als onder andere vleesvervanger. Maar hoe gezond is Soja nu eigenlijk? Zouden we allemaal vaker soja moeten eten? Of is het toch niet zo’n volwaardige vervanger van bijvoorbeeld vlees? Producten van soja Soja producten worden gemaakt van de …

Eigen kruiden verbouwen

We krijgen dagelijks teveel zout binnen, namelijk bijna twee keer zoveel als de maximale aanbevolen hoeveelheid. De inname van teveel zout kan zorgen voor een te hoge bloeddruk en het vasthouden van vocht. Daarnaast kan het diverse andere en ernstige gezondheidsproblemen opleveren zoals hart- en vaatziekten, nierziekten en botontkalking. Een …