Slechte hygiëne van het voedsel tijdens Koninginnedag

Vorig jaar is op Koninginnedag door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit op veel plaatsen vastgesteld dat het voedsel van slechte kwaliteit was. Vooral bij straatverkopers op markten en evenementen was de hygiëne van het voedsel slecht.

Veel rauwe producten zoals rauw vlees, vis en bijvoorbeeld filet americain waren niet goed gekoeld waardoor de kans op een voedselinfectie aanzienlijk groter wordt bij consumptie van deze producten. Veel verkopers moesten hun voedsel weggooien en kregen een flinke boete.

Pas daarom goed op met wat u waar koopt en eet. Het is zonde als u uw Koninginnedag moet laten verpesten door een voedselinfectie of andere darm- en/of maagklachten.