Koken met restjes Tips

Hoewel het het ‘probleem’ inmiddels bij de meeste mensen wel bekend is, lijkt het er nog steeds niet op dat het minder wordt. We hebben het hier over ‘voedselverspilling’. Ieder jaar gooien we per persoon kilo’s voedsel weg! Dit is niet alleen slecht voor het milieu, het is ook nog …

Hoe kook je een ei?

Een ei koken lijkt heel gemakkelijk, iets dat iedereen wel kan. Toch is het niet altijd even eenvoudig om het perfecte eitje te koken. Iedereen heeft ook zijn eigen voorkeur wat betreft de hardheid van een ei. Niet alleen de kooktijd is bepalend voor het eindresultaat. Omdat het voor velen …

Gezond koken tips

Een goede gezondheid is erg belangrijk. Het aannemen van een gezonde leefstijl wordt steeds populairder. Sporten en gezond eten spelen hierbij een belangrijke rol. Iedereen weet dat groente en fruit gezond voor je is, maar hoe moet je nu eigenlijk gezond koken? In onderstaand artikel vind je een aantal basis …

Rabarber – lente voeding

Rabarber is een echt lente en zomer product. Vanaf maart tot einde zomer (augustus) is rabarber volop verkrijgbaar. Hoewel rabarber vaak gebruikt wordt in zoete gerechten is rabarber eigenlijk geen fruitsoort maar een groentesoort. Rabarber heeft een heerlijke friszure smaak en smaakt goed in zowel zoete als hartige gerechten. Veel …

Schorseneer bereiden – tips

Schorseneer is een groente die behoort tussen het rijtje met vergeten groenten. Sommigen zullen niet weten wat het is en anderen zullen niet weten hoe zij het moeten bereiden. Schorseneer is een wortelsoort en wordt voornamelijk in de winter gegeten. Wij vertellen u op deze pagina hoe u Schorseneer moet …

Recept koude maaltijdsalade

Een heerlijke frisse maaltijdsalade om alvast in de zomerstemming te komen. Makkelijk van tevoren te bereiden voor als u een keer geen tijd heeft om te koken! Deze maaltijdsalade bevat alle benodigde ingrediënten en het is dus een complete maaltijd in 1! Ingrediënten voor 4 personen 200 gram Aardappelen ½ …