Gezond recept Pasen – ei muffin

Het is alweer bijna Pasen en bij Pasen horen natuurlijk eieren en een Paas brunch. Tijdens de Paas brunch staat er meestal van alles op tafel. Heerlijk, maar staat er ook iets ‘gezonds’ tussen? Een gekookt eitje is natuurlijk altijd goed maar ook wel weer een beetje saai. Wil jij …

Zijn eieren gezond?

Over een aantal weken is het alweer Pasen. Bij Pasen horen natuurlijk eieren! Met eieren kan volop gevarieerd worden, in veel gerechten zit ei verwerkt. Maar zijn eieren gezond? Passen eieren in een gezond voedingspatroon? Zijn eieren voedzaam? Kun je eieren eten als je op dieet bent? Zijn eieren slecht …

Recept gezonde eiersalade

Salades zijn heerlijk op brood, een cracker of een toastje. Helaas bevatten salades vaak veel calorieën en passen deze dus niet in een gezond en verantwoord dieet. Maar.. er is goed nieuws! Veel salades kun je gemakkelijk zelf maken! Veel gezonder én bovendien veel lekkerder. Vandaag geven we je een …

Hoe kook je een ei?

Een ei koken lijkt heel gemakkelijk, iets dat iedereen wel kan. Toch is het niet altijd even eenvoudig om het perfecte eitje te koken. Iedereen heeft ook zijn eigen voorkeur wat betreft de hardheid van een ei. Niet alleen de kooktijd is bepalend voor het eindresultaat. Omdat het voor velen …

Recept Ei Muffin

Een hartige muffin wordt steeds vaker gemaakt. Het leuke is dat je deze net als de zoete variant in veel verschillende variaties kunt maken. Wij kiezen voor de ei muffin met groente. Zowel vegetarisch als koolhydraat arm én weinig calorieën dus goed voor de lijn! Een ei muffin is super …

Vitamine B6

Vitamine B6 is belangrijk voor een goede stofwisseling. De opbouw van eiwitten, de groei, de werking van hormonen, de aanmaak van bloed en de werking van het immuunsysteem en het zenuwstelsel. Vitamine B6 komt onder andere voor in vlees, vis en ei, maar ook in graanproducten, groenten en fruit en …