Gezond recept Pasen – ei muffin

Het is alweer bijna Pasen en bij Pasen horen natuurlijk eieren en een Paas brunch. Tijdens de Paas brunch staat er meestal van alles op tafel. Heerlijk, maar staat er ook iets ‘gezonds’ tussen? Een gekookt eitje is natuurlijk altijd goed maar ook wel weer een beetje saai. Wil jij …

Recept gezonde eiersalade

Salades zijn heerlijk op brood, een cracker of een toastje. Helaas bevatten salades vaak veel calorieën en passen deze dus niet in een gezond en verantwoord dieet. Maar.. er is goed nieuws! Veel salades kun je gemakkelijk zelf maken! Veel gezonder én bovendien veel lekkerder. Vandaag geven we je een …

Recept zoete aardappel – ovenschotel

De zoete aardappel is bezig met een opmars. Hoewel nog niet veel mensen het regelmatig eten, zullen de meesten er inmiddels al wel een keer van gehoord hebben. De zoete aardappel is in principe geen naaste familie van de gewone aardappel toch kan het prima gebruikt worden als vervanging van …

Recept simpele, gezonde kerst amuses

De feestdagen zorgen vaak voor veel drukte en calorieën. Daarom voorzien wij je graag van een aantal simpele, gezonde kerst amuses. Eenvoudig en snel te bereiden en ook nog eens gezond! Zo serveer jij je gasten iets lekkers en gezonds zonder daar veel moeite voor te hoeven doen!     …

Recept havermout pannenkoeken – Gezond!

Tegenwoordig is er steeds meer aandacht voor pure en gezonde voedingsmiddelen. Zo  is havermout tegenwoordig ook erg populair. Havermout is een graansoort dat o.a. toegepast kan worden als ontbijtpap, in smoothies of in koekjes, cake én natuurlijk pannenkoeken! Havermout is rijk aan voedingsvezels en antioxidanten en heeft een positieve invloed …

Recept: Carpaccio rode biet

Carpaccio, een heerlijk voorgerecht dat bij veel restaurants wel op de kaart staat. Maar de ‘vlees carpaccio’ zoals wij deze gewend zijn kan ook helemaal anders! Bijvoorbeeld met rode biet! Carpaccio van rode biet is super gezond en bevat weinig calorieën. De mooie rode kleur van de rode bieten steekt …