Kant- en klaar maaltijden gezond?

We hebben het vaak erg druk, werken veel, zijn laat thuis en hebben niet iedere dag nog zin om uitgebreid te gaan koken. Een gemakkelijke kant- en klaarmaaltijd biedt dan een goede oplossing. Even in de magnetron en klaar is je maaltijd. Zo nu en dan een pizza opwarmen of …

Ontgiften – een opfrissing voor het lichaam

Een ontslakkingskuur of detoxen, je hoort het steeds vaker voorbij komen. Even helemaal het lichaam van binnenuit reinigen en zuiveren om er vervolgens weer helemaal fris tegenaan te kunnen gaan. Het idee van zo’n kuur is eigenlijk een grondige reinigingsbeurt voor het lichaam. Het lichaam moet er schoner van binnen …

Vitamine B5

Vitamine B5 wordt ook wel pantotheenzuur genoemd. Vitamine B5 is een wateroplosbare vitamine en is van belang voor de energievoorziening in het lichaam. Daarnaast speelt vitamine B5 ook een rol bij de opbouw en afbraak van eiwitten en vetten in het lichaam. Vitamine B5 komt voor in vlees, eieren, volkorenproducten, …

Vitamine B3

Vitamine B3 wordt ook wel niacine genoemd en is een wateroplosbare vitamine. Vitamine B3 speelt een belangrijke rol bij de energievoorziening in het lichaam. Ook speelt het een rol bij de aanmaak van vetzuren. Niacine komt voor in vlees, vis, volkoren graanproducten, groente en aardappelen. Een tekort aan vitamine B3 …

Gezond brein door chocolade melk?

Uit recent Amerikaans onderzoek is gebleken dat cacao mogelijk helpt om het brein van ouderen gezond te houden. Tijdens het onderzoek dronken 60 vrijwilligers met een gemiddelde leeftijd van 73 jaar gedurende een maand lang iedere dag 2 kopjes chocolademelk. De ene helft kreeg chocolademelk met een hoog gehalte aan …

Vitamine B2

Vitamine B2 is belangrijk voor de energievoorziening in het lichaam. Vitamine B2 is oplosbaar in water en kan slecht tegen licht. Het is daarom verstandig vitamine B2 bevattende producten op een donkere plek te bewaren. Vitamine B2 komt voor in melkproducten, vlees, groenten en fruit en graanproducten. Omdat vitamine B2 …