Bleekselderij sap

Er zijn verschillende trends in omloop als het gaat om voeding. Eerst waren we in de ban van quinoa, daarna met chiazaad en amandelmelk en toen aten we bloemkoolpizza’s. Nu zouden we met z’n allen bleekselderij sap moeten gaan drinken, – als we de gezondheidsgoeroes moeten geloven -.  Het zou …

Blauwe bessen, gezond?

Je hebt een bakje blauwe bessen gekocht omdat ze in de aanbieding waren. Maar hoe gezond zijn deze mooie besjes nou eigenlijk? Blauwe bessen zitten vol anti-oxidanten en goede vitaminen. Vol goede voedingsstoffen maar bevat niet veel calorieën.   Goed voor hart en bloedvaten Deze bessen bevatten anthocyaan dit is …

Voedsel bewaren

Om de kans dat je ziek wordt van bedorven voedsel te verkleinen is het belangrijk voedsel op de juiste manier te bewaren. De fabrikanten helpen je door een houdbaarheidsdatum aan te geven. Maar wat houdt die datum precies in en hoe kun je voedsel zonder houdbaarheidsdatum bewaren? Wat betekend de …

Hoe gezond zijn light-producten?

Als je gezond wilt eten of afvallen kies je sneller voor een light-product. Deze producten claimen gezonder te zijn dan de gewone variant. Maar het tegendeel is waar. Light-producten zijn vaak juist veel ongezonder en je kunt er zelfs meer van aankomen of ziek van worden. Wat betekend light? Fabrikanten …