Veel kinderen hebben er last van: ze ‘lusten’ geen groente en fruit. Veel ouders zullen zich hier kwaad over gemaakt hebben. Voor veel kinderen is het alleen maar een spelletje en hebben zij gewoon liever een snoepje dan een bord met groenten. Maar wat nu als je zelf volwassen bent …
De lente is voor voor velen een prettig seizoen. Mensen leven weer een beetje op na de winter, hebben meer energie en worden vrolijk van de zon en de warmte die de lente met zich mee brengt. Bij de lente passen een aantal typische lente voedingsmiddelen waarmee heerlijke gerechten te …
Over een aantal weken is het alweer Pasen. Bij Pasen horen natuurlijk eieren! Met eieren kan volop gevarieerd worden, in veel gerechten zit ei verwerkt. Maar zijn eieren gezond? Passen eieren in een gezond voedingspatroon? Zijn eieren voedzaam? Kun je eieren eten als je op dieet bent? Zijn eieren slecht …
Op verpakte voedingsmiddelen zit altijd een etiket met informatie over het product. Maar wat zegt een etiket over voeding? Naast de naam, houdbaarheidsdatum en omschrijving van het product staat er nog veel meer waardevolle informatie op etiketten van voedingsmiddelen. Helaas weten veel mensen niet wat er allemaal op een etiket …
Hoewel het het ‘probleem’ inmiddels bij de meeste mensen wel bekend is, lijkt het er nog steeds niet op dat het minder wordt. We hebben het hier over ‘voedselverspilling’. Ieder jaar gooien we per persoon kilo’s voedsel weg! Dit is niet alleen slecht voor het milieu, het is ook nog …
Een ei koken lijkt heel gemakkelijk, iets dat iedereen wel kan. Toch is het niet altijd even eenvoudig om het perfecte eitje te koken. Iedereen heeft ook zijn eigen voorkeur wat betreft de hardheid van een ei. Niet alleen de kooktijd is bepalend voor het eindresultaat. Omdat het voor velen …