Is iedere calorie hetzelfde?

Krijgt u bij het eten van 10 gram eiwitten evenveel calorieën binnen als bij het eten van 10 gram vet? Het antwoord is nee. Alle voedingsstoffen bevatten per gram een bepaalde hoeveelheid calorieën. De ene voedingsstof meer dan de ander. Het is handig dit te weten, zo kunt u rekening …

Wist u dat we elkaars eetgedrag overnemen?

Dit concludeert gedragswetenschapper Roel Hermans in zijn onderzoek naar de invloed van het eetgedrag van anderen op voedselinname. Uit het onderzoek blijkt dat we ons eetgedrag in gezelschap onder controle houden. Het eetgedrag van de een wordt aangepast aan het eetgedrag van de ander. Als de een veel eet, ‘mag’ …

Tussendoortjes tijdens het afvallen

Het laten staan van de tussendoortjes als u aan het afvallen bent is geen goed idee. Aangeraden wordt om 6 keer per dag kleine beetjes te eten. Dit betekent dus dat u zo’n 3 keer per dag een tussendoortje zou moeten gebruiken. Als u wilt afvallen laat u natuurlijk alle …

Kant- en klaarmaaltijden gezond?

U kent ze vast wel die gemakkelijke kant- en klaarmaaltijden die even in de magnetron moeten en klaar is uw maaltijd! Ze zijn in steeds meer verschillende soorten verkrijgbaar in de supermarkt. Heel aantrekkelijk wanneer u zelf weinig tijd heeft om te koken. Kant- en klaarmaaltijden worden vaak als gezonder …

Weet u hoelang u voedingsmiddelen kunt bewaren?

Op de meeste producten staat een houdbaarheidsdatum. Deze geeft aan hoelang een product ongeopend goed blijft. Maar hoelang kunt u producten eigenlijk bewaren als deze geopend zijn? Het Voedingscentrum heeft een handige bewaarwijzer waarin precies staat welk product u hoelang kunt bewaren. Ook geven ze een aantal algemene tips. Zo …