Hoe gezond is soja?

Eet u wel eens producten van soja? Soja wordt steeds vaker gebruikt als onder andere vleesvervanger. Maar hoe gezond is Soja nu eigenlijk? Zouden we allemaal vaker soja moeten eten? Of is het toch niet zo’n volwaardige vervanger van bijvoorbeeld vlees? Producten van soja Soja producten worden gemaakt van de …