Recept aubergine taartje

Aubergine is een groentesoort dat niet vaak gegeten wordt door de gemiddelde Nederlander. Aubergines zijn op veel verschillende manieren te eten en kunnen gemakkelijk verwerkt worden in gerechten. Aubergines kun je niet rauw eten!Aubergines hebben geen sterke smaak maar kunnen een licht bittere smaak hebben. Aubergines hebben een prachtige donkerpaarse …

Recept aubergine salade

Aubergine is misschien niet bij iedereen even bekend maar wel heel herkenbaar. De donkerpaarse kleur is goed opvallend. U zult hem vast wel eens zien hebben liggen in de supermarkt of bij de groenteboer. Aubergine kan op veel verschillende manieren bereid worden en past goed bij zowel rijst, pasta als …