Herstel je zuurbalans na de feestdagen

Tijdens de kerstdagen en oud & nieuw eten we vaak toch die oliebol, drinken een extra wijntje of laten ons voor een avondje helemaal gaan tijdens het gourmetten. Oliebollen, suikers, vetten, vlees, alcohol en koffie hebben iets gemeen: ze vormen zuur in je lichaam. Als je er teveel van eet …

Boek: Zuur-base reinigingskuur

Het zuur-base evenwicht We eten te zuur. Ik hoor je nu denken maar ik eet toch weinig citroen of limoen – hoe kan dat dan? Wat hier bedoeld wordt, is dat we te veel zurenvormende voeding tot ons nemen. Bij het samenstellen van onze voeding is het belangrijk dat we …