Recept gezonde fruitijsjes

De zomer is weer begonnen en daarbij hoort natuurlijk af en toe een lekker ijsje. Kiest u voor een softijsje, een waterijsje of schepijs? Als u op de calorieën let is het beter een een waterijsje te nemen in plaats van schepijs of softijs. Romig schepijs bevat meer calorieën dan schepijs in fruitsmaken.

Maar u kunt ook uw eigen ijsjes maken! Het enige dat u nodig heeft is ijsvormpjes, wat vers fruit en vruchtensap en citroensap. Hieronder vindt u een recept voor gezonde fruitijsjes. U kunt qua ingrediënten natuurlijk eindeloos variëren.

Ingrediënten voor ongeveer 6 ijsjes
Handje aardbeien en zwarte bessen
1 grote Kiwi
1 blikje Ananasschijven
1 Citroen
1-2 glazen Vruchtensap (bijvoorbeeld smaak mango)

Benodigdheden
6 IJsvormpjes
1 Snijplank
1 Snijmes
1 Glas

Bereidingswijze
Snijd de kiwi en aardbeien in plakjes en de ananas in kleine stukjes. Meng wat vruchtensap met de sap van een citroen. Verdeel over ieder ijsvormpje wat fruit en giet vervolgens alle ijsvormpjes vol met het vruchtensap/citroensap mengsel. Zet de ijsjes vervolgens een aantal uren in de vriezer totdat deze goed bevroren zijn.

Tip: U kunt ook eerst het fruit mixen met een blender voor een andere structuur van het ijsje.