Afvallen door calorievermelding op menukaart

Kijkt u bij het boodschappen doen op de verpakking naar de calorieën? En houdt u er bij het uit eten gaan rekening mee wat u neemt? Waarschijnlijk de meeste mensen niet of tekort.

Uit recent onderzoek is gebleken dat wanneer vermeld staat op een menukaart hoeveel je zou moeten bewegen om een gerecht te verbranden mensen minder eten.

Het onderzoek werd uitgevoerd onder 300 vrijwilligers die werden verdeeld in 3 groepen. De eerste groep kreeg een gewone menukaart, de tweede groep met het aantal calorieën per gerecht vermeld en de derde groep met het aantal calorieën en de hoeveelheid lichaamsbeweging dat nodig was dat gerecht te verbranden.

Opvallend was dat de derde groep beduidend minder calorieën naar binnen werkte dan de andere twee groepen. Het vermelden van het aantal calorieën in een product, zoals ook al wel bij McDonald’s gedaan wordt, zegt dus niet zoveel. Mensen laten zich wel beïnvloeden als ze zien hoeveel ze daadwerkelijk moeten bewegen om een bepaalde hoeveelheid calorieën te verbranden.

Weet u hoeveel u moet bewegen om uw favoriete gerecht te verbranden?