lente-voedsel-en-gerechten

Lente voeding en gerechten

De lente is voor voor velen een prettig seizoen. Mensen leven weer een beetje op na de winter, hebben meer energie en worden vrolijk van de zon en de warmte die de lente met zich mee brengt. Bij de lente passen een aantal typische lente voedingsmiddelen waarmee heerlijke gerechten te …

Rabarber-lente-voeding-200x200

Rabarber – lente voeding

Rabarber is een echt lente en zomer product. Vanaf maart tot einde zomer (augustus) is rabarber volop verkrijgbaar. Hoewel rabarber vaak gebruikt wordt in zoete gerechten is rabarber eigenlijk geen fruitsoort maar een groentesoort. Rabarber heeft een heerlijke friszure smaak en smaakt goed in zowel zoete als hartige gerechten. Veel …