Gedroogd fruit gezond?

Van gedroogd fruit zoals rozijnen en gedroogde abrikozen wordt vaak beweerd dat het erg gezond is. Maar hoe gezond is dit nu eigenlijk echt? In ieder geval is het niet verstandig om ‘gewoon’ fruit hiermee niet volledig te vervangen, wel is het een gezonder alternatief voor snoep. Voedingsstoffen in gedroogd …