Vitamine B5 wordt ook wel pantotheenzuur genoemd. Vitamine B5 is een wateroplosbare vitamine en is van belang voor de energievoorziening in het lichaam. Daarnaast speelt vitamine B5 ook een rol bij de opbouw en afbraak van eiwitten en vetten in het lichaam. Vitamine B5 komt voor in vlees, eieren, volkorenproducten, …
Het kiezen voor seizoensgroenten is gunstig voor het milieu. Er wordt veel tijd, geld en energie gestoken in de transport, teelt en verpakking van groenten die niet in het seizoen zijn. Deze komen naar Nederland vanuit een ander land. De energie die hiervoor gebruikt wordt is vaak ook schadelijk voor …
Met dit mooie zomerweer is het heerlijk om een fris gerecht te eten. Hieronder vindt u een recept voor een heerlijke frisse salade, lekker met een stokbroodje. Dit recept is gemakkelijk en snel te bereiden. Ingrediënten voor 4 personen 150 gram Kipfiletreepjes of plakken (voorgekookt) 2 Eieren 4 stronken Witlof …
We weten allemaal dat een vette hamburger en een bakje patat met fritessaus niet bepaald goed is voor de lijn en voor de gezondheid. McDonald’s lijkt dus een plek om te vermijden als u op dieet bent. Toch doet de Fastfood keten er van alles aan om het aanbod wat …
De zomer is weer begonnen en daarbij hoort natuurlijk af en toe een lekker ijsje. Kiest u voor een softijsje, een waterijsje of schepijs? Als u op de calorieën let is het beter een een waterijsje te nemen in plaats van schepijs of softijs. Romig schepijs bevat meer calorieën dan …
Bananen slecht voor de stoelgang? Fruit eten na de maaltijd ongezond? Allemaal beweringen die vaak te horen zijn. Veel mensen passen hun eetpatroon hierop aan. Maar zijn al deze beweringen wel waar? Het antwoord daarop is nee. Veel van deze beweringen kunnen we voedingsfabels noemen. Soms zit er een kern …