Vitamine B3 wordt ook wel niacine genoemd en is een wateroplosbare vitamine. Vitamine B3 speelt een belangrijke rol bij de energievoorziening in het lichaam. Ook speelt het een rol bij de aanmaak van vetzuren. Niacine komt voor in vlees, vis, volkoren graanproducten, groente en aardappelen. Een tekort aan vitamine B3 …