Vitamine B1 is een in water oplosbare vitamine. Vitamine B1 is belangrijk voor de energievoorziening in het lichaam en is nodig voor een goede werking van het hart en het zenuwstelsel. Vitamine B1 komt veel voor in graanproducten als brood, aardappelen, groenten, vlees en melkproducten. Een tekort aan vitamine B1 …