Gevulde tomaat recept – voorgerecht

Gevulde tomaat is op veel verschillende manieren te bereiden en is uitstekend geschikt als voorgerecht maar ook als bijgerecht. Of een gevulde tomaat een gezond voorgerecht is hangt natuurlijk af van de vulling van de tomaat. Een tomaat kan met veel verschillende ingrediënten gevuld worden. Wij kiezen voor een gezonde …

Gezond nagerecht recept – Stoofperen met limoenyoghurt

Nagerechten zijn een heerlijke afsluiter van de maaltijd. Toch bevatten nagerechten, vooral in restaurants, vaak veel calorieën. Dit recept voor een gezond nagerecht is heerlijk, fris, gezond én gemakkelijk thuis te maken. Weer eens iets anders dan een standaard schaaltje magere yoghurt.   Ingrediënten voor 2 porties 400 ml. Magere …

Kabeljauw recept – met roerbakgroenten

Dit recept voor geroerbakte kabeljauw met groenten is super gezond en bevat weinig calorieën! Daarnaast is het recept gemakkelijk te bereiden. Een ideaal gerecht voor na de feestdagen, lekker licht en toch erg gezond! Dit recept bevat weinig vet, zout en calorieën.   Ingrediënten voor 2 personen 240 gram kabeljauwfilet …

Rollade recept – kerst tip!

Een rollade is een gerecht dat goed past bij de feestdagen. Zowel varkensrollade als de kipvariant en runderrollade vallen in de categorie mager vlees. Een rollade is daarom een prima gerecht om te maken voor de kerstdagen zonder dat u daarbij flink wat calorieën naar binnen werkt. Het is echter …

Pepernoten recept – gezond en lekker!

Pepernoten zijn niet weg te denken bij het Sinterklaasfeest. Met dit pepernoten recept bakt u zelf heerlijke én gezonde pepernoten. Zo kunt u zonder schuldgevoel evengoed volop genieten tijdens het Sinterklaasfeest. Deze gezonde pepernoten bevatten meer voedingsvezels, minder ongezonde en meer gezonde vetten en minder suiker.   Ingrediënten voor ongeveer …

Roerbakschotel tofu recept

Tijdens de overgang is een gezonde voeding erg belangrijk. Met name producten met isoflavonen, ofwel fyto-oestrogenen hebben een gunstige invloed op overgangsklachten. Deze fyto-oestrogenen komen onder andere voor in soja-producten en diverse soorten groenten. Dit recept bevat diverse ingrediënten die rijk zijn aan natuurlijke fyto-oestrogenen. Kies als groentesoorten bij voorkeur …