Maca wortel, ook wel Peruviaanse ginseng genoemd,is afkomstig van de maca plant. Deze knolvormige plant komt van oorsprong vooral voor rond het Junímeer, in het hogere deel (+4000 meter) van het Peruaanse Andes gebergte. Maca wortel heeft een energieverhogende werking en wordt vaak in capsules of in poedervorm aangeboden. Het …
Ben jij een emotie-eter? Gebruik jij eten niet alleen om je te voeden maar ook om gevoelens te verwerken? In dit artikel beschrijven we hoe dit werkt en hoe je dit kunt voorkomen. Bij sommige mensen resulteert dit gedrag namelijk in eetbuien die voor een ongezond gewicht zorgen. Voeding als …
Gezond voedsel wordt steeds populairder. Superfoods zijn een trend! Hierdoor maken wij Nederlanders kennis met veel nieuwe producten en ingrediënten. We lichten een aantal van deze producten uit die we in 2016 zeker meer zullen zien. Zeewier Zeewier bevat veel mineralen en nutriënten. Hierdoor is het zeer gezond voor de …
De feestdagen staan in het teken van gezelligheid en samen zijn. Samen eten met vrienden en familie, daar hoort natuurlijk gourmetten bij. Leuk voor jong en oud. Maar hoe doe je dat als je gezond wilt eten? We zetten een aantal tips op een rij. Bij gourmetten denk je toch …
December is een gezellige maand vol feestdagen. Tijdens deze dagen ga je lekker eten met je familie en vrienden. Maar je hebt natuurlijk geen zin om die extra kilo’s er in januari weer af te moeten krijgen. Daarom geven we je een paar tips om gezond te eten tijdens de …
Zoetstoffen worden vaak aan producten toegevoegd om ze zoeter te maken en worden vaak ter vervanging van suiker gebruikt. In veel light versies van producten zijn zoetstoffen toegevoegd. Er wordt onderscheid gemaakt tussen polyolen en intensieve zoetstoffen. De polyolen zijn half zo zoet tot even zoet als suiker. De smaak …