Kalium: het bloeddrukverlagende mineraal

Iedereen heeft er wel eens van gehoord: kalium. Maar wat is kalium nou precies? Waar zit het in? Hoeveel heeft u er dagelijks van nodig en kunt u er teveel van binnenkrijgen? Kalium, dat spul wat we kennen van de banaan maar zit in nog zo veel meer lekkere producten …