De gevaren van geraffineerde koolhydraten

Diabetes type 2 is enorm in opkomst en wordt zelfs betiteld als een epidemie in opkomst. Geschat wordt dat ruim 800.000 mensen in Nederland hier last van hebben. Diabetes type 2 wordt hoofdzakelijk veroorzaakt door overgewicht. Structureel overgewicht kan er namelijk toe leiden dat je lichaam (lees alvleesklier) niet meer …