Tijdens de kerstdagen en oud & nieuw eten we vaak toch die oliebol, drinken een extra wijntje of laten ons voor een avondje helemaal gaan tijdens het gourmetten. Oliebollen, suikers, vetten, vlees, alcohol en koffie hebben iets gemeen: ze vormen zuur in je lichaam. Als je er teveel van eet …