Recept: Salade met kip en aardbeien

Kip is een van de meest gezonde vleessoorten omdat het weinig vetten bevat. Door de kip te grillen blijft deze vrij van bakvetten. Daarom vandaag een salade met kip voor de lunch, als avondeten of gewoon als bijgerecht.

Benodigdheden:

• 1 zakje gemengde sla
• 1 stuk kipfilet
• 10 aardbeien
• 1/2 avocado
• Pecannoten
• Balsamicodressing

Bereiding:

• Gril de kip
• Snij de aardbeien en kipfilet in stukjes.
• Snij de avocado door en haal de pit er uit. Lepel de avocado uit en snij deze in stukjes.
• Meng alles door elkaar en strooi de pecannoten erover.
• Giet de balsamicodressing naar smaak over de salade.